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Etude de la Qualité d`un dérivé de dattes . Titrée entre 36 et 40 degrés d'alcool et cacher (sous le contrôle du rabbinat [2]), la boukha peut servir de base à de nombreux cocktails, parfumer les salades de fruits ou se boire en digestif ou en apéritif [3] The only known ingredients include alcohol, sugar, and botanicals.